© 2017 Daniel García Valero

PETRITEGI

Petritegi had a traditional wooden press to make cider with the apples grown on its own properties. The cider they made was intended for family consumption, but it was also sold as supplies for the Gipuzkoan fishing fleet, to individuals and to the so-called “cider taverns” or cider houses.

Today the Petritegi cider house is the perfect place to taste Basque cider and gastronomy: out in the countryside, surrounded by apple trees and only 5 km from San Sebastian.

See the rest of the photos made for Petritegi´s webpage at www.petritegi.com
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Petritegi, disponía de un lagar de madera para elaborar sidra con las manzanas de sus propiedades. La sidra que se producía estaba destinada al consumo familiar, pero también se comercializaba para el abastecimiento de la flota pesquera guipuzcoana, la venta a particulares y el consumo en las denominadas "tabernas de la sidra" o sidrerías.

Actualmente la sidrería Petritegi es un lugar idóneo para degustar la sidra y la gastronomía vasca: en plena naturaleza, rodeados de manzanos y a tan solo 5 km de San Sebastián.

Ver el resto de las fotografías hechas para la web de Petritegi en www.petritegi.com